مواد لازم برای تهیه بیسکویت کاملا رژیمی با ماست
- آرد : ۲ پیمانه
- شکر : ۲ قاشق مرباخوری
- بکینگ پودر : یک قاشق غذاخوری
- ماست چکیده ساده کم چرب : یک پیمانه
- شیر کم چرب : نصف پیمانه
- نمک : نوک قاشق مرباخوری
بیشتر بدانید : شیرینی جدید و خوشمزه برای افراد دیابتی!!
طرز تهیه بیسکویت کاملا رژیمی با ماست
- فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
- سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
- آرد، شکر، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
- ماست و یک چهارم شیر را اضافه کنید و با قاشق چوبی هم بزنید تا خمیر سفت شود، سپس روی میز آشپزخانه بگذارید.
- بقیه شیر را به خمیر اضافه کنید و ورز دهید تا یک دست شود. در این مرحله خمیر کمی چسبناک می شود.
- خمیر را با وردنه به ضخامت حدود ۲ سانتی متر باز کنید و با لیوان یا چاقوی مخصوص برش بزنید و با فاصله روی سینی بچینید و بگذارید به مدت ۱۵ دقیقه در فر بماند.
- بیسکویت داغ را با کره، عسل و مربا سرو کنید.
بیشتر بدانید : طرز تهیه بیسکویت سبوس دار خانگی، یک میان وعده سالم و خانگی
بیشتر بدانید : بیسکویت جو خانگی را با دستور زیر درست کنید
گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : khorasannews.com
