مصرف مایعات فراوان باعث كاهش اسید اوریك خون میشود.
مرتضی صفوی، متخصص تغذیه گفت: نوشیدن حدود 7 لیوان در روز برای رقیق كردن ادرار و تسریع دفع و كاهش اسید اوریك ضروری است.
نقرس بر اثر تولید بیش از حد یا دفع كمتر از حد اسید اوریك (یا هر دو) به وجود میآید.شایعترین علامت بیماری نقرس در كنار افزایش سطح اسیداوریك خون، التهاب مفصلی دردناك است.
بیشتر بدانید : تفاوت اوره و اسید اوریک را می دانید؟
بیشتر بدانید : هر آنچه باید درباره اسید اوریک بدانید
رژیم محدود از «پورین» به عنوان یك كمك فرعی برای درمان دارویی برای كاهش ترشح اسید اوریك است. این رژیم به عنوان یك عامل كمكی در بیماری نقرس و سایر ناهنجاریهای مؤثر بر متابولیسم پورین تجویز میشود.
در این بیماری باید از مواد غذایی كه از متابولیسم آنها بیشترین میزان اسید اوریك تولید میشود، پرهیز كرد. به طور كلی از گوشت قرمز به ویژه گوشتهای جوان (بره كم سن و گوساله كم سن) استفاده نشود. در حبوبات نیز از مصرف عدس خودداری، همچنین گوشت سفید (مرغ و ماهی) به مقدار كم استفاده شود.
رژیم منابع غذایی سرشار از پورین مانند جگر، اندامهای غدهای، ماهیهای كوچك مانند ساردین، گوشت، حبوبات مانند لوبیا، قارچ خوراكی، گل كلم و اسفناج است.
بیماران میتوانند غذاهایی را كه عاری از پورین است به دلخواه مصرف كنند. برای افزایش دفع اسید اوریك لازم است كه بیماران رژیم غذایی سرشار از كربوهیدرات (مثل نان، برنج، ماكارونی و غلات) و كمچربی داشته باشند و خصوصاً در وعدههای شام از خوردن غذاهای سنگین و زیاد پرهیز كنند.
كنترل و حفظ وزن مطلوب برای این بیماران از اهمیت خاصی برخوردار است. بنابراین باید سعی كنند با رعایت رژیم غذایی متعادل و انجام حركات ورزشی و خصوصاً پیادهروی وزن خود را در حد ایدهآل حفظ كنند.
برای رقیق كردن ادرار و تسریع دفع اسید اوریك و پیشگیری از رسوب اورات در كلیهها و تشكیل سنگهای كلیوی نوشیدن آب و مایعات به مقدار فراوان برای این بیماران توصیه میشود، به طوری كه روزانه نوشیدن حدود 7 لیوان در روز برای این بیماران ضروری و لازم عنوان شده است.
بیشتر بدانید : اسید اوریک خود را با این غذاها کاهش دهید
بیشتر بدانید : نکاتی راجع به اسید اوریک
بیشتر بدانید : از عود نقرس با کمک این رژیم غذایی جلوگیری کنید
گردآوری: گروه سلامت سیمرغ
seemorgh.com/health
منبع:farsnews.com