كنترل رفتارهای غذایی كودكان

 مساله كنترل انرژی دریافتی یا افزایش تحرك بدنی و محدود نمودن تماشای تلویزیون برای خیلی از كودكان به عنوان یك اولویت مطرح نیست. 

نتیجه این موضوع كنترل وسواس گونه غذای كودكان توسط والدین از یك سو و عدم موفقیت در كنترل وزن فرزندان از سوی دیگر است. 

نتایج مطالعات اخیر حاكی از آن است، كودكانی كه در كنترل خوردن خود با مشكل مواجهند، سریع‌تر چاق می‌شوند و در دوران بعدی زندگی نیز خطر بالاتری برای ابتلا به اضافه وزن دارند؛
اما خبر خوب آن است كه می‌توان به كودكان آموزش داد كه چگونه به صورت موثر رفتار و خوردن خود را كنترل كنند. این درست مانند این است كه به كودك آموزش دهید تا چگونه اجابت مزاج خود را كنترل كند. 

پژوهشگران دانشگاه پنسیلوانیا در یك مطالعه، توانایی 1061 كودك 3 تا 5 ساله را برای كنترل خود اندازه‌گیری كرده و سپس تا سن 12 سالگی آنها را از نظر میزان افزایش وزن تحت نظر داشتند. در این مطالعه كودكانی كه كنترل كمتری در برابر اسباب بازی‌ها و نیز تنقلات از خود نشان می‌دادند در سن 12 سالگی، سریع‌تر و بیشتر از بقیه وزن اضافه كردند. 

در مطالعه‌ای دیگر در دانشگاه میشیگان، پژوهشگران توانایی تعدادی كودك 4 ساله را با كمك آزمایش مقادیر كم و زیاد خوراكی بررسی كردند. در این آزمایش به كودكان گفته شد، اگر 7 دقیقه صبر كنند می‌توانند از ظرف بزرگتر خوراكی بخورند. از 805 كودك شركت كننده، 47 درصد نتوانستند 7 دقیقه كامل صبر كنند. جالب است بدانید خطر آن كه این كودكان در سن 11 سالگی، دچار اضافه وزن شوند 29 درصد بیشتر از بقیه بود.