چه نوع غذایی را باید بیرون ریخت؟ کدام غذا را باید نگه داشت؟ اینها سوالاتی هستند که در طول تابستان در زمان بی برقی از خود می‌پرسید.
برای اینکه بدانیم کدام غذا سالم است چه باید بکنیم؟ برای شروع در زمان بی‌برقی نباید در یخچال و فریزر را باز کنید، در این صورت یخچال برای 6 ساعت خنک می‌ماند و شاید بتوان غذاها را به مدت 2 روز نگه داشت.
در زمان وصل مجدد برق می‌توان از راهنمایی زیر استفاده نمایید:
* اگر مواد یخی در یخچال دارید می‌توانید دوباره آنها را فریز نمایید.
* غذاهایی که در دمای معمولی خانه بیشتر از 2 ساعت بیرون مانده‌اند و سریع خراب می‌شوند را دور بریزید.
* غذاهایی که سریع خراب نمی‌شوند و فقط برای مدت زمان کوتاهی بیرون مانده‌اند را می‌توانید نگه دارید.
* غذاهایی که بو گرفته و کپک زده‌اند را دور بریزید.
تهیه و ترجمه : گروه سلامت سیمرغ _ مهرنوش نصوری
اختصاصی سیمرغ www.seemorgh.com/health