پروبیوتیک

فلور روده انسان دارای انواع گوناگون از باکتریها است. بسیاری از این باکتری‌ها برای گوارش بهینه خوراک مفیدند. دسته‌ای از این باکتریها که به باکتریهای پروبیوتیک شناخته میشوند، علاوه بر یاری به گوارش، مولکولهای پیچیده و ترکیباتی مانند ویتامینهای گوناگون را تولید می‌کنند که برای بدن سودمند می‌باشند. منبع باکتری‌های پروبیوتیک لبنیات و میوه‌ها هستند.اداره خوراک و کشاورزی سازمان ملل متحد (FAO)و سازمان بهداشت جهانی (WHO)پروبیوتیک را اینگونه تعریف می ‏‏کند : "پروبیوتیک ها میکرو ارگانیسم های زنده ای هستند که دریافت آنها در مقادیر کافی سبب نمایان شدن اثرات تندرستی در بدن میزبان می شود." بر این اساس، باکتری های پروبیوتیک موجود در خوراکها ، نه تنها باید دارای مشخصه های کاربردی و سودمند برای سلامتی انسان باشند بلکه از پایداری در دستگاه گوارش هم برخوردار باشند. این ویژگی ها شامل رشد و بقای ارگانیسم ها در روند تولید محصول و نگهداری حین جابجایی از معده به روده است. پروبیوتیک ها بر تعادل باکتری های سودمند و زیانبخش روده تاثیر می گذارد و این تعادل را به نفع افزایش جمعیت باکتری های سودمند تغییر می دهند، در حقیقت پروبیوتیک ها از همین راه اثرات سلامت بخش خود را در بدن انسان القا می کند. دوز پروبیوتیک مصرف شده عامل مهمی است که بر تراکم میکروارگانیسم های موجود در بخش های مختلف دستگاه گوارش تاثیر می گذارد. پروبیوتیک‏ها همچنین میتواند اختلالات میکروبیوتای روده، پس از درمان آنتی‏بیوتیکی را بازپروری کنند.

پروبیوتیک و 7 نکته ای که قبل از مصرف پروبیوتیک باید بدانید

پروبیوتیک و 7 نکته ای که قبل از مصرف پروبیوتیک باید بدانید

همه ما در مورد مفید بودن پروبیوتیک ها شنیده ایم. اما بهتر است قبل از مصرف پروبیوتیک ها این مقاله را مطالعه کنید

ابداع روشی برای پیشگیری از عفونت زخم با پروبیوتیک ها

ابداع روشی برای پیشگیری از عفونت زخم با پروبیوتیک ها

 در این روش محققان باکتری های پروبیوتیک را با استفاده از یک لایه محافظ به نام آلژینات کپسوله می کنند. این لایه محافظ کاملا زیست سازگار است و پروبیوتیک ها را از حمله آنتی بیوتیک ها در امان نگاه می دارد

سلامت روده ها چطور بر سلامت کلی بدن تاثیر می گذارد

سلامت روده ها چطور بر سلامت کلی بدن تاثیر می گذارد

 شما باکتری های زیادی در بدنتان دارید حتی بیشتر از تعداد سلول های بدنتان که اکثر آن ها برای شما مفیدند و باکتری هایی که در روده زندگی می کنند نه تنها به هضم غذا کمک میکنند بلکه برای سلامت جسمی و روحی کلی شما مفیدند

آنچه درباره خواص و عوارض پروبیوتیک ها نمی دانستید

آنچه درباره خواص و عوارض پروبیوتیک ها نمی دانستید

 تحقیقات نشان داده باکتری های سالم یا پروبیوتیک ها می توانند به سالم نگه داشتن سیستم ایمنی تان کمک کنند.

 
کاهش استرس با مصرف پروبیوتیک ها

کاهش استرس با مصرف پروبیوتیک ها

مصرف پروبیوتیک ها باعث بهبود جمعیت باکتریهای مفید روده می شود.  باکتری‌های مفید با خاصیت ضد التهابی وجود دارند که می‌توانند با استرس مقابله کنند. 

بهبود افسردگی با این مکمل ها

بهبود افسردگی با این مکمل ها

داروهای ضد افسردگی تنها راه حل برای غلبه بر افسردگی نیستند. مصرف برخی مکمل ها نیز می تواند علائم افسردگی را به طور طبیعی کاهش داده و شما را به زندگی عادی باز گرداند.

نقش پروبیوتیک ها در درمان بیماری MS

نقش پروبیوتیک ها در درمان بیماری MS

پروبیوتیک ها باعث تقویت روده می شوند و اخیرا محققان دریافته اند که پروبیوتیک ها علاوه بر تقویت روده به بهبود علائم بیماری MS نیز کمک می کنند.

3 مکمل که باید بخورید ، 3 مکمل که خرید آنها پول هدر دادن است

3 مکمل که باید بخورید ، 3 مکمل که خرید آنها پول هدر دادن است

 برخی افراد عادت به مصرف انواع مکمل ها و ویتامین ها دارند، اما آیا مصرف تمام این مکمل ها و ویتامین ها لازم است؟ در ادامه به مکمل های ضروری و غیر ضروری اشاره می کنیم

خواص ماست پروبیوتیک ، ماست پروبیوتیک را به این دلایل بخورید

خواص ماست پروبیوتیک ، ماست پروبیوتیک را به این دلایل بخورید

 ماست یک ماده مغذی با است که همه افراد و به ویژه خانم ها باید بیشتر مصرف کنند. ماست های غنی شده با پروبیوتیک به مراتب ارزش غذایی بالاتری دارند که در این مقاله به مزایای مصرف ماست پروبیوتیک اشاره می کنیم.

محصولات حاوی پروبیوتیک باعث کاهش وزن می شوند یا افزایش وزن؟

محصولات حاوی پروبیوتیک باعث کاهش وزن می شوند یا افزایش وزن؟

همه ما راجع به فواید پروبیوتیک ها شنیده ایم. اما پروبیوتیک باعث کاهش وزن می شود یا افزایش آن؟

چربی خطرناک شکم تان را با این 5 ماده غذایی ضربه فنی کنید!

چربی خطرناک شکم تان را با این 5 ماده غذایی ضربه فنی کنید!

ورزش می تواند به از بین بردن چربی شکم کمک کند ولی این کار را با 5 ماده غذایی هم می توان انجام داد. – نه فقط با حذف خوراکی ها بلکه با اضافه کردن خوراکی های خاصی که در ادامه به شما معرفی می کنیم:

پروبیوتیک مورد نیاز بدن شما در این خوراکی ها است

پروبیوتیک مورد نیاز بدن شما در این خوراکی ها است

با مصرف پروبیوتیک‌ها می‌توانید تعداد باکتری‌های مفید روده‌تان را افزایش دهید. منبع باکتری های پروبیوتیک، لبنیات و میوه ها هستند

11 منبع پروبیوتیک خوشمزه و تاثیرشان بر روده و هضم غذا در بدن شما

11 منبع پروبیوتیک خوشمزه و تاثیرشان بر روده و هضم غذا در بدن شما

پروبیوتیک‌ها میکرو ارگانیسم‌های زنده‌ای هستند که مصرف کافی آنها سبب نمایان شدن اثرات سلامت بخش در بدن میزبان می‌شود.

توصیه پزشکان به خوردن خوراکی های پروبیوتیک

توصیه پزشکان به خوردن خوراکی های پروبیوتیک

وجود پروبیوتیک در خوراک دام مانند مرغداری‌ها و دامداری‌ها به مراتب مفیدتر از فرآورده‌های لبنی است. محصولات دارای پروبیوتیک در قیمت این محصولات تغییر چشمگیری ندارد.

تاثیر خوراکی های پروبیوتیک بر مغز

تاثیر خوراکی های پروبیوتیک بر مغز

بازهم خوراکی های پروبیوتیک. خوردن غذاهای حاوی پروبیوتیک به سلامت مغز و جلوگیری از ابتلا به بیماری های مغزی کمک شایانی می کند.

چرا باید مواد غذایی حاوی پروبیوتیک بخوریم؟+ منابع پروبیوتیک

چرا باید مواد غذایی حاوی پروبیوتیک بخوریم؟+ منابع پروبیوتیک

تعداد باکتری‌های خوب در دستگاه گوارش باید از باکتری ‌های بد بیشتر باشد. اگر نسبت ایده آل که 85 درصد به 15 درصد است به خطر بیفتد، سلامت کلی بدن نیز به خطر می ‌افتد و بیماری ‌هایی ایجاد می‌ شوند. به همین دلیل است که افزایش...

به جای شیر، شیر عسل بخورید، یک پروبیوتیک طبیعی

به جای شیر، شیر عسل بخورید، یک پروبیوتیک طبیعی

عسل یکی از منابع پروبیوتیک شناخته می‌شود که، رشد پروبیوتیک‌ها را در بدن افزایش می‌دهد. پروبیوتیک‌ ها همان باکتری‌ های خوب و مفیدی هستند که در روده و دستگاه گوارش انسان‌ رشد می‌کنند.

باکتری هایی که به شما روحیه می دهند!!

باکتری هایی که به شما روحیه می دهند!!

باکتری های پروبیوتیک ماست با عملکردی که بر بدن دارند می توانند بر خلق و خو و روحیه شما تاثیر بگذارند و جلوی اضطراب و استرس شما را بگیرند.

این نوع ماست استرس را کاهش می دهد

این نوع ماست استرس را کاهش می دهد

پیش از این تاثیرات مثبت باکتری های مفید موجود در فرآورده هایی مانند ماست بر ارتقای سطح ایمنی بدن نشان داده شده بود.

فواید پروبیوتیک ها برای بدن

فواید پروبیوتیک ها برای بدن

پروبیوتیک ها میکرو ارگانیسم هایی هستند که در بدن ما (عموماً در روده ها) زندگی می‌کنند. آنها موادی را که ما نیاز داریم، تولید می‌کنند،