فلور روده انسان دارای انواع گوناگون از باکتریها است. بسیاری از این باکتری‌ها برای گوارش بهینه خوراک مفیدند. دسته‌ای از این باکتریها که به باکتریهای پروبیوتیک شناخته میشوند، علاوه بر یاری به گوارش، مولکولهای پیچیده و ترکیباتی مانند ویتامینهای گوناگون را تولید می‌کنند که برای بدن سودمند می‌باشند. منبع باکتری‌های پروبیوتیک لبنیات و میوه‌ها هستند.اداره خوراک و کشاورزی سازمان ملل متحد (FAO)و سازمان بهداشت جهانی (WHO)پروبیوتیک را اینگونه تعریف می ‏‏کند : "پروبیوتیک ها میکرو ارگانیسم های زنده ای هستند که دریافت آنها در مقادیر کافی سبب نمایان شدن اثرات تندرستی در بدن میزبان می شود." بر این اساس، باکتری های پروبیوتیک موجود در خوراکها ، نه تنها باید دارای مشخصه های کاربردی و سودمند برای سلامتی انسان باشند بلکه از پایداری در دستگاه گوارش هم برخوردار باشند. این ویژگی ها شامل رشد و بقای ارگانیسم ها در روند تولید محصول و نگهداری حین جابجایی از معده به روده است. پروبیوتیک ها بر تعادل باکتری های سودمند و زیانبخش روده تاثیر می گذارد و این تعادل را به نفع افزایش جمعیت باکتری های سودمند تغییر می دهند، در حقیقت پروبیوتیک ها از همین راه اثرات سلامت بخش خود را در بدن انسان القا می کند. دوز پروبیوتیک مصرف شده عامل مهمی است که بر تراکم میکروارگانیسم های موجود در بخش های مختلف دستگاه گوارش تاثیر می گذارد. پروبیوتیک‏ها همچنین میتواند اختلالات میکروبیوتای روده، پس از درمان آنتی‏بیوتیکی را بازپروری کنند.

کاهش وزن با بهترین پروبیوتیک ها
11 منبع پروبیوتیک خوشمزه و تاثیرشان بر روده و هضم غذا در بدن شما
با کمک پروبیوتیک ها گوارشی سالم داشته باشید
کشف جدید برای درمان استرس بدون داروی شیمیایی
فایده مصرف غذاهای پروبیوتیک برای بدن چیست؟
کاهش علایم آلرژی با این خوراکی ها
پروبیوتیک و 7 نکته ای که قبل از مصرف پروبیوتیک باید بدانید
ابداع روشی برای پیشگیری از عفونت زخم با پروبیوتیک ها
سلامت روده ها چطور بر سلامت کلی بدن تاثیر می گذارد
آنچه درباره خواص و عوارض پروبیوتیک ها نمی دانستید
کاهش استرس با مصرف پروبیوتیک ها
بهبود افسردگی با این مکمل ها
نقش پروبیوتیک ها در درمان بیماری MS
3 مکمل که باید بخورید ، 3 مکمل که خرید آنها پول هدر دادن است
خواص ماست پروبیوتیک ، ماست پروبیوتیک را به این دلایل بخورید
محصولات حاوی پروبیوتیک باعث کاهش وزن می شوند یا افزایش وزن؟
چربی خطرناک شکم تان را با این 5 ماده غذایی ضربه فنی کنید!
پروبیوتیک مورد نیاز بدن شما در این خوراکی ها است
توصیه پزشکان به خوردن خوراکی های پروبیوتیک
تاثیر خوراکی های پروبیوتیک بر مغز
چرا باید مواد غذایی حاوی پروبیوتیک بخوریم؟+ منابع پروبیوتیک
به جای شیر، شیر عسل بخورید، یک پروبیوتیک طبیعی
باکتری هایی که به شما روحیه می دهند!!
این نوع ماست استرس را کاهش می دهد
فواید پروبیوتیک ها برای بدن