شیر را سرد بخوریم بهتر است یا گرم؟

شیر را گرم بخوریم یا سرد؟

متخصصان طب سنتی معتقدند، بهتر است شیر گرم میل شود تا موجب سرعت نفوذ آن شده و زودتر از معده عبور کند. طریقه جوشاندن شیر به این ترتیب است که به‌اندازه یک‌چهارم شیر،‌ آب به آن اضافه کنید. سپس در حرارت ملایم بجوشانید تا آب اضافه شده، تبخیر شود.

یکی از مهم‌ترین دلایل ابتلا به اسهال درکودکانی که نوشیدنی‌ سرد بویژه شیر می‌خورند،‌ کاهش انرژی معده و اختلال در عملکرد این عضو است. وقتی شیر را از یخچال درمی‌آورید و به کودک‌ می‌دهید و او بی‌وقفه می‌نوشد، حجم زیادی شیر سرد وارد معده می‌شود و معده پیش از آن که مشغول هضم و جذب شود، بخش زیادی از انرژی‌ را به دلیل سردی شیر از دست می‌دهد. پس انرژی کمتری برای هضم و جذب آن ذخیره می‌کند.

بیشتر بدانید : روش تشخیص ناخالصی در شیر و شیرهای آلوده

بیشتر بدانید : باورهای نادرست در مورد شیر و لبنیات که باید فراموش شوند

بیشتر بدانید : آخر شب شیر بنوشیم یا نه؟

بیشتر بدانید : شیر را با چی بخوریم بهتر است؟ + بهترین زمان خوردن شیر

بیشتر بدانید : تفاوت مصرف شیر برای افراد سرد مزاج یا گرم مزاج

گردآوری:گروه سلامت سیمرغ
seemorgh.com/health
منبع:jamejamonline.ir