خواص مواد
ادویه خوشبو و تند و تیز است و مزه و تندی خاصی به غذاهای سرخ کردنی و غذاهای گیاهی ـ آسیایی می‌دهد. ریشه تازه آن در تمام طول....
خواص سیر از چندهزارسال قبل شناخته شده است. درنوشته های پاپیروس مصر از کارگرانی یاد شده است که بعلت عدم دریافت سیر و...
زیره سفید بومی‌ كشور مصر است و در خاورمیانه، هند، چین و كشورهای حاشیه مدیترانه كشت می‌شده است. در طول تاریخ، زیره سفید نقش.....
گیاهی یک یا چند ساله که ریشه اصلی ضعیف و ساقه ای منفرد دارد، در انواع چند ساله چندین ساقه دیده میشود، ساقه در انتها چند شاخه....
گیاهی است علفی، پایا با ریشه ای عمودی که بخش داخلی سفید و بخش بیرونی قهوه‌ای تیره دارد و حاوی شیرابه می باشد. برگها گسترده در......
درختچه‌ای همیشه سبز با ساقه‌ای پیچان که ارتفاعش تا حدود یک متر هم می‌رسد و ریشه اصلی دارد. برگهای سوزنی و گوشتی که بصورت دستجات دو....
گیاهی پایا با ریشه ای سخت و دوکی شکل که به رنگ قهوه ای مایل به زرد می باشد و مزه ای شیرین و بوی مطبوعی دارد. گل های کوچک بصورت.....
درختچه‌ای همیشه سبز که میانگین ارتفاع ان به حدود یک متر می‌رسد. ریشه ‌اصلی منشعب و چوبی می‌باشد. ساقه‌ها 4 گوش با تعدادی انشعابات......
...منبعی غنی و سرشار از ویتامین ث است و مقدار ویتامین ث آن از پرتقال نیز بیشتر است. همچنین دانه‌های سیاه آن حاوی ویتامین D است...
مزه شیرین و كمی‌ترش و بافت نرم و آب شدنی در دهان تمشك، هر كسی را از خوردن آن به وجد می‌آورد. تمشك قرمز منبع بسیار خوبی از.....
شروع پاییز به معنی ورود به فصل سیب می‌باشد، زمانی است که آب سیب و دسر تهیه می‌کنید و میوه‌های طراوت بخش و تازه را از باغهای محلی